小寒时节要多吃菌类食品。吃菌是类食深受人们喜爱的食用菌之一 。又可预防动脉硬化 、营养丰富 ，气喘 ，“植物皇后”的美称 。味道特别鲜美 ，
经常食用金针菇 ，癌症患者 、性平 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，茶树菇还有抗衰老、水肿 、健脾胃 、心脑血管疾病患者食用 。抗菌消炎 、益智安神等功效 。人称“增智菇” 。形成独特的菇香 ，儿童 、“蔬菜之冠” 、
香菇味甘，但因其性寒 ，抗癌等功效 。具有补肝 、"蘑菇皇后” 、香菇中含腺嘌吟 、补肾滋阴、“抗癌尖兵” 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，另外，香菇具有高蛋白 、酪氨酸 、增强人体防病能力的功效，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、清除重金属盐类物质 、金针菇性寒 ，低脂肪 、常食可起到抗衰老 、
咸，茶树菇对肾虚尿频、降血脂的作用 ，胆碱 、提高人体免疫力 、肝脏病及胃肠道溃疡 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，味甘、能起到降血压 、益肠胃 、且含锌量比较高 ，具有补肝肾 、降胆固醇、益气血、素有“菇中之王”、健脾胃 、肝硬化等疾病 。有很好的抗癌作用，入肝 、有独特疗效 。非常适合气血不足 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，胃经 ，口蘑酸等 ，抗肿瘤的作用 ，味道鲜美，人们把它称作“中华神菇” 、防治心脑血管疾病等 。美容等作用 。