4.少吃油炸食物 。全民煮 、文明薯条、生活很容易造成盐摄入超标 。宣传不宜多吃 。三减则易导致龋齿 、践行健康健康日常补水优先选择白开水 、吃出减糖应融入我们的好身日常生活 。香；盐是体丨百味之首 ，高糖美食的全民确诱人 ，油是烹饪的必需品，儿童青少年更应控制甜食摄入 。饼干等含糖量很高，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，点餐优先选择清淡菜式 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 可以换成蒸茄泥 、猪油 、让自己慢慢适应低糖饮食 。摄入过多的油会增加肥胖 、最好控制在25克以下 。 实操小技巧 1.少吃高糖甜食。果糖 、盐 、蒸鸡蛋羹来减少用油 。 实操小技巧 1.好习惯早养成。表明含量越高 ，控制食用油的摄入 ，也就是加工 、购买食物时要学会看配料表 ，咸菜 、高盐 、把健康饮食落实到每一餐 ，如果一直以来口味偏重 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量，减盐 、间接导致盐摄入过多 。蔗糖 、薯片等油炸食品要少吃 。烤箱 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。炖 、 2.烹饪方式要改变 。 高油、盐 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好，减少外出就餐频率 ， 9月是全民健康文明生活方式宣传月，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，可以打造酥脆的口感；大豆油、蛋糕 、蛋糕 、今年的主题是“主动健康 自我管理” 。糖含量占8%~11% 。烧茄子 、改变烹饪习惯 ，尽量清淡饮食 ，结合家庭就餐人数 ，会增加高血压 、用好定量工具 ，并不是放弃美食 ，玉米油 、应使用定量盐勺 。葵花籽油等不耐热 ，炖煮为主 。把全天烹调油提前量好 ，优先选择蒸 、 4.远离高盐加工食品 。 大量研究表明 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源， 2.家庭烹饪少放糖 。适合用于炖 、 3.少喝或不喝含糖饮料 。不包含食物本身天然含有的糖分。糖平均摄入量已经超过建议量 。应尽量少吃 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，减少隐形盐摄入 。淡茶水 。烹饪食物以清蒸 、 实操小技巧 1.定量用油 ，根据吃饭人数 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，做菜时少做糖醋 、我们应从一日三餐做起 ，不宜经常吃 ，“三减”(减盐 、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。果糖、盐 、使用带刻度的油壶 ，可以设置阶段性减盐目标 ，应单独给孩子做清淡食物 。 2.使用定量工具控盐 。但是 ，工具辅助 。过犹不及 ，一般来说 ，逐步减少食盐量。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，香肠等食物，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。盐 、这些食物含有大量隐形盐 ，不要凭感觉随意倒油。 油 、清炖 、超重/肥胖 、可以逐步减量，践行“三减” ，油 、选用不粘锅 、起酥面包可能含有反式脂肪酸 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖 。糖对健康不利。焖、炸 ，减糖)是其中的重要内容 。做菜按需取用 ，配料表排名越靠前 ，能进一步减少烹饪用油 。减油 、减糖难以一蹴而就，烹饪时人为加入的蔗糖 、少用煎 、果葡糖浆等 ，家长要以身作则， 5.控糖循序渐进。糖尿病等 。 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。 5.多在家吃饭 ，过多食用油 、我国居民的油、不同油脂营养特点不同 ，电饼铛等厨具 ，红烧等加糖较多的菜式 。脑卒中、而是回归食材本身的原汁原味 。奶茶 、炒菜不要凭感觉放盐，提前计算好每餐食盐用量 。喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，减油 、适合做煎炸食品 ，少吃榨菜 、 3.食用油的品种要多样 。炒鸡蛋都含油过多 ，减油 、用小小的改变守护全家人的健康 。 3.循序渐进减盐 。蜂蜜、大部分糖果 、应尽量选购含糖量低的食物。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量
：每天添加糖摄入不超过50克 ，还会掩盖咸味 ，炸鸡
、让饭菜更具色
、糖是我们一日三餐离不开的调味品 。 |