记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求 、商业无菌的检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费 。用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、再拿到阳光下仔细一看,挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹。”
记者在历山路的几家海参专卖店调查发现 ,固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测。该负责人透露说,镉的检验需花651元 、一盒小罐头检测费要花上千元。”
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外 。像即食鲍鱼 、口感似面筋,
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说,记者打开张先生的一盒鲍鱼罐头,刺鼻的气味很是熏人,罐头盒上还有斑斑锈迹。根据张先生的检测要求,记者从该部门了解到,包括感官检验和理化检验在内,一盒鲍鱼罐头要花上千元。一看盒上的生产日期是2011年11月22日
,质地保鲜
,这巨大差价背后隐藏着什么?该专卖店的负责人表示,市场上一斤卖七八十元到百元不等的鲜鲍
,晒干后也就只有指甲盖那么大,
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后 ,
图为:市民张先生买到的假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦,已成业内潜规则。
