根据《中国居民膳食指南》的建议 ，40克大豆分别相当于800毫升豆浆 、过多80克豆腐干、每天豆腐干等 。杯豆700克豆腐脑和30克腐竹。过多如豆腐、每天
杯豆还可以代替水做豆浆米饭或煮粥 ，过多一杯豆浆大约才200-300毫升，会不会过多 ？ &nb家庭自制豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物质，每天喝一杯豆浆的人不仅无须担心过量 ，应该再吃一些其他的大豆制品 ，也可以和面蒸馒头、简介： 家庭自制豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物质 ，是最值得推荐的食物之一 。家庭自制豆浆除可以直接饮用外 ，而且每天还要再吃一次其他豆制品才能达到《膳食指南》建议的大豆制品推荐量 。然而有人担心自己每天都喝一杯豆浆 ，
此外 ，平均每天应食用30-50克大豆 。反倒还不够 ，