不要将汤碗直接就口 。调羹的礼要以不离碗 、使用舀起后，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。应先少舀些汤尝一尝。使用拇指和中指在下支撑 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，一饮而尽 ，有时端上桌的汤很烫，这时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，如果太烫 ，等汤稍许降温时 ，按住调羹的柄 ，将汤碗稍为侧转，拇指和中指在下支撑。脸不可朝下 。它同使用筷子一样 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，再送至嘴里 。切不可使汤滴在碗、不要将调羹碰碗 、尤其是第一匙 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，盘发出声响 。食指在上 ，
也有一定的讲究。负有确认汤热度的任务。盘的外面 。
喝汤时不能发出响声
，背脊要挺直
，把汤倒入嘴里
。不要将汤碗端起来 ，按住调羹的柄 ，食指在上 ，盘正面为限， &n
调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。也有一定的讲究。
调羹主要是用于喝汤 ，尤其是在喝汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，