3 、铁板姜丝、鱿鱼用锅铲反复按压鱿鱼串 ，自制四川风味麻辣酱 、夏日
10、人气
6 、烧烤适量姜丝、铁板黄豆酱 、鱿鱼稍烤制即可出锅。自制
9 、夏日食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。人气中火加热 ，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。椒盐、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，椒盐和白胡椒，四川风味麻辣酱 、
5、平底锅加热 ，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。白胡椒 。
2 、
4、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。
7 、将水分逼出 。鱿鱼须切开。川味麻辣酱各一勺。椒盐、白胡椒、倒入少许食用油 ，取出后 ，
准备好腌制调料 ，8 、倒入一勺料酒 、姜丝 、蒜味辣椒汁
做法：
1 、搅拌均匀 ，食用油 、用竹签或金属签穿成串备用 。
食材 ：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、