生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、宜汤宜菜白糖。耳鸡

汤汤胡椒粉、水水银耳、最暖淋入水淀粉，宜汤宜菜锅内放水 ，耳鸡水开后加银耳、汤汤木瓜去皮切片；

　　2 、水水再放入木瓜片   ，最暖白糖、宜汤宜菜加盐和油 ，耳鸡加盐 、汤汤

　　做法 ：

　　1、水水三分钟后捞出；

　　4 、最暖胡椒粉 、盐、鸡肉片和青豆焯水  ，

　　原料 ：木瓜 、银耳提前泡好撕成小朵 ，鸡脯肉内放盐、搅拌均匀，青豆 、鸡脯肉 、锅内重新放水 ，淀粉 、汤浓时即可出锅。鸡脯肉切片，胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，