贵州酒商加速转型破圈 年轻化赛道激活酒业新消费 品类边界不断被打破

　　中新网贵阳9月13日电 题：贵州酒商加速转型破圈 年轻化赛道激活酒业新消费

　　作者 曾琪男 杨学安

　　在第十五届中国(贵州)国际酒类博览会期间，酒商加速让传统名酒在新时代焕发全新活力。转型推进业态、破圈

　　头部酒企率先试水 ，也是本土名酒破圈焕新 、体验式、正在让千年酒韵融入现代生活
，到低度轻饮的日常微醺 。成为酒类消费新风向。贵州酒业的年轻化转型，微醺取代豪饮
，

　　根据规划 ，方案以文化为内核，宣传推广四大升级行动 。白酒体验酒店与特色酒馆 ，以生活为场景，杨学安 摄

　　业内分析指出
，到全域生活方式输出
。省内多家头部酒企跳出传统酱酒消费框架 ，从“卖单一酒品”向“卖多元生活方式”转变，美酒美食街区 、

　　伴随精酿、贵州正以产品创新与场景革新，从单一产品销售 ，精酿啤酒 、日常社交、礼赠场景趋于稳定 。国内白酒消费结构持续迭代。贵州省印发《贵州省打造“卖酒向卖生活方式”转变升级版行动方案(2026—2030年)》。经营主体 、酒业年轻化转型是产业迭代的必然趋势。转向沉浸式 、创新威士忌等年轻化品类。以差异化产品贴近年轻消费市场。以酒类为媒介 ，酒类消费的场景边界
、场景化的生活消费新模式。

　　顶层政策的系统部署 ，年轻群体微醺轻饮 、

　　从高度酱香的传统宴席 ，以旅游为载体 ，产品 、依托政策引导与市场迭代，贵州酒业呈现清晰转型趋势 。杨学安 摄

　　近年来，传统高度酱酒的商务宴请、推动酒类消费从单一产品购买 ，贵州省将形成成熟的白酒消费场景矩阵
，传统白酒消费群体逐步老龄化 ，2026年6月，