6 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿20天左右 ，葡萄添加一半糖，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、捞出 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿沥干水分 ，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿放到阴凉处 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、密封 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、果肉和种子分离 ，冲洗 ，全部留用；
5 、让葡萄皮 、