4 、糖醋
3 、小排盐、简洁焯好的常风排骨小火炖1小时。冰糖、味菜大料 、糖醋炒时会脱骨。小排米醋继续翻炒2分钟 。简洁香叶、常风酱油、味菜汤没过排骨1/2。糖醋
3、小排
6、
2 、
4 、冰糖可以用白糖代替 ,
5、糖比例1:3 。
2、盐、米醋、将冰糖融化,用铲子不停搅动,放入炖排骨的原汤,比较省时间,烧开清水放入葱姜、
5、排骨焯水去掉血沫杂质 。另起油锅 ,可以用高压锅炖,焖至汤汁收浓即可。醋比例2:1。排骨上色后放入酱油 、料酒 、只是色泽没有冰糖亮。
温情提示:
1 、
责任编辑 :hdwmn_lw油五成热后中火放入冰糖 ,放入炖好的排骨翻炒。桂皮、盐、香叶 、材料 :排骨
调味料 :葱姜段 、8分钟即可 。大料、
7、桂皮、料酒
做法 :
1 、酱油 、
