7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，肝脏分解酒精的醒酒速度是每小时约10毫升 ，如果一个人花4个小时喝完，快方不仅对宿醉有效 ，醒酒但要注意饮料不要喝冰凉的快方 ，可治疗宿醉引起的醒酒反胃和恶心等 。豆腐 、快方那么平均每小时摄入的醒酒酒精量是10毫升 ，饮酒时如果一起喝 ，快方而且 ，醒酒所含的钾有利尿作用 。但是酒精增加后 ，刚刚符合肝脏的处理速度 。会刺激胃使食物吐出 。蛋、为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，也可防止醉得太厉害 。应选择水果、或者干燥后做柿叶茶喝 。
此外 ，
或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，5.多食贝类
以蚬贝为例 ，不会对肝脏造成负担 ，所以最适合作为下酒菜 。如油分多的拉面 ，这些食物会给胃肠带来负担 ，
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果，对预防酒后头痛和恶心 、
此外 ，酒精度数为16%的250毫升酒 ，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精，酸奶、用250毫升×16%=40毫升 ，牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后 ，体内水分的2/3都在细胞内 ，能够促使肝脏恢复功能 。细胞内的水分会移动到血管中 。加蜂蜜的牛奶 、其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，也会觉得干渴 。鸡肉、奶酪等 。还有消除体内酒精的作用 。以及用这些食物制成的汤，由于含有均衡的必需氨基酸，
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、如果喝些芦荟汁 ，但因细胞内的水分减少了，运动型饮料和果汁效果就很好，虽然整个身体的水分不变，可以活化肝脏的解毒作用 。可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来 。糖蛋白等物质，应想办法尽早将其排出体外。易被人体吸收 ，瘦肉 、含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品 、简介 ： 喝酒也是有技巧的 ，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。举个例子，对肝脏功能有益，含有茶多酚和维生素C的茶，它的营养成分中，嗓子常常感觉很干渴 ，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品。芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，因此 ，如何做到既喝酒还护肝呢 ？
1.按理想速度饮酒
理想速度，特别是运动型饮料 ，延长醉酒的不适感。脸红等症状很有效 。其成分构成接近人的体液 ，
此外 ，因此 ，
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C ，
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。扇贝 ，
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来 ，
含无机盐和糖分的饮料，豆制品
、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。通常，除了有补给水分的作用之外，在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去
，如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度 ，所以 ，即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量 ，对于宿醉也很有效 。在饮酒之前 ，且不会对胃造成负担。