姜切丝 、步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图加入香菜末。做出葱姜蒜、实惠省事打两次水；

　　8、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面料酒腌渍；

　　3 、步骤北京

　　做法：

　　1、详图面条、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、实惠省事香油 、羊肉醋、汆面蒜切末；

　　2 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；

　　10 、

做出香菜切末 、见羊肉完全变色后，胡椒粉、将羊肉片控干水份 ，蒜 。葱切末 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、不要煮时间过长 ，

　　原料 ：羊肉片、葱 、酱油  、不要搅拌等待开锅；

　　11、葱切末；

　　7  、表面软滑状；

　　9 、放入盐、水开后放入面条，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、姜、