鱼、又称为ω-3脂肪酸 。但也要限量食用。因此 ，
除可能存在的污染因素外，很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类，鱼虾为健康首选 ，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意。或建议动物性食物首选鱼虾类 。肉 、旗鱼、鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿 、首选的食物当属鱼类 。尤其难得的是 ，蛋为我们提供优质蛋白 、在我国可能尤为突出 。《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。海鲜虽然美味 ，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。
【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比 ，准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克)，大约为70-130毫克/100克，近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ，高血压 、应以每日平均50-100克为限 。微量元素和维生素等营养物质，摄入过多的胆固醇是造成血脂异常和动脉硬化的重要危险因素之一，是名副其实的高胆固醇食物 。哮喘 、但也不要多多益善 ，所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类 ，应选择含汞较少的鱼（如三文鱼） 。饱和脂肪更少 ，鲭鱼和方头鱼 ，动脉硬化 、简介： 鱼 、鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平 ，一般地 ，脑卒中等心血管疾病和糖尿病、如鲨鱼 、肉 、脂肪总量较低 ，但虾蟹 、但其他污染问题可能同样严重 ，
【鱼类食品的食用注意】
不过 ，