9，秘制
5 ，卤排放入姜 ，骨饭八角 ，秘制胡萝卜切丝 ，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开，秘制白糖 ，卤排焯水 。骨饭骨头加葱结 ，秘制肉切细丁 。卤排
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨饭大约一分钟 。秘制姜切片，卤排
3 ，骨饭
土豆加少许水打成泥 。2，锅里放油 ，三分之一汤匙老抽 ，出锅前放一点鸡精提味 。肉骨分开 ，放入一汤匙生抽 ，
8 ，洋葱切丝 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
4 ，两颗冰糖 ，姜片煮成汤备用 。
7，中火煸炒 ，原料图。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。倒入排骨 ，白菜帮 ，排骨焯水后 ，把洋葱放入炒到微黄 ，倒入打成泥的土豆 ，调入盐，葱，小火烧40分钟 。
6 ，时间稍微长一点，炒出香味 。
10 ，黄瓜 ，用白醋 ，半汤匙料酒 ，