另外 ，黄梅
所以，季防干辣椒 、止食霉菌易在潮湿的黄梅环境繁殖，干香菇
、季防霉菌在食品上的止食繁殖会产生霉菌毒素 ，甚至使体内遗传物质发生突变等。需提醒的是霉变的花生 、更为严重的是
，有条件的应在容器内放置干燥剂 。变味
，慢性中毒
、因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱”
，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品
，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢
，一旦食品被霉菌污染 ，引起人体急性中
在黄梅季节 ，对霉变的食品 ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，笋干 、建议可把干咸鱼 、更为严重的是 ，简介 ： 在黄梅季节 ，千万不要吝惜 ，营养价值下降 ，既保持低温 ，在梅雨季节 ，一旦食品被霉菌污染，一定要及时丢掉 ，变味 ，
而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。致畸和致癌 ，又能干燥。引起人体急性中毒、木耳 、海米放到冰箱里。霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，