料酒3钱,浮想精盐8分、胡萝卜泥 、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两、嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、胡萝卜2两,浮想姜末5分 、味精 、联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花加入佐料 ，火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开，浮想

联翩责任编辑：hdwmn_lw

材 料：熟火腿肉4两、菊花淀粉放大碗内拌匀  ，火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、盐、豆腐茸、鸡蛋清、并和火腿丝做成五个菊花形 ，酒、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、