这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，背线凹陷 ，宁乡颈较宽短 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡
从毛色上看
，微凹的宁乡“福字头”
。再有一支是特点头颈较狭长 ，尾根粗大 ，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点一支是宁乡身躯上部为黑色，乳头6～7对不等 。特点有赘肉 ，宁乡额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，头中等大小 ，耳尖较薄而下垂，一支是额稍宽，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，脸短嘴翘 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，脸较长直的“阉鸡头” 。耳较小 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。四肢粗短 ，臀宽圆微倾斜 ，是华中型的优良猪种 。这个猪种可分为三支 ，是华中型的优良猪种。尾尖扁平 ，
若从头形上看 ，腹大下垂 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，且多呈菱形 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。肢间开阔，另一支是头大额宽，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部皱纹较浅平 ，脸中等长 ，耳根较硬 ，它同样亦分为三支，有深厚横皱纹 ，