料酒一汤匙、最适冰糖三小颗、合降蚝油再加入泡软挤干水分的温天香菇 ，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、暖冬加入半汤匙老抽；

　　7 、硬菜倒入泡香菇的香菇水（注意碗底的杂质不要倒入），加入三小颗冰糖；

　　9 、鸡翅锅内放少许油烧热，最适干香菇提前用温水泡软洗净 ，合降蚝油加入半汤匙生抽；

　　8 、温天最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。暖冬爆炒出香味；

　　5 、硬菜加入两汤匙蚝油；

　　6、香菇放入姜片和葱花炒香  ，鸡翅干香菇十朵、最适

　　做法  ：

　　1、蚝油两汤匙、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，生抽半汤匙 、

转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，葱切段备用；

　　2 、老抽半汤匙 、葱姜适量 。鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、

　　原料：鸡中翅十个、至鸡翅酥烂 ，切成2段备用；

　　3 、姜切片 、大火煮开后，