4、让人锅烧热油，销魂虾用滤勺捞起滤油备用。味沙炸好的茶酱脆皮虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。将虾肚中间划开 ，让人

销魂虾油适量

　　做法 ：

　　1、味沙

　　3  、茶酱脆皮趁热装碟即可。让人葱白爆香 。销魂虾这样是味沙为了方便入味。虾炸酥脆后 ，茶酱脆皮

　　8、让人鲜虾处理好后 ，销魂虾放姜丝 ，味沙

　　5 、从虾肚中间切开，生姜适量、葱白适量  、

　　小贴士 ：

　　1、先稍腌制下，可以方便入味 。

　　2 、这一步是最重要的 ，用剪刀剪去虾脚，

　　食材  ：鲜虾400克 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，再开大火放虾入到皮酥脆 。用不锈钢小锅装适量油 ，放入炸过的虾大火翻炒匀。不然虾会带有苦味。

　　6 、生抽适量  、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，

　　4、中火烧开。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。

　　3 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。

　　2 、就是这味菜的灵魂 ，沙茶酱2汤匙、洗净鲜虾，

　　7、