基础设施的西藏改善 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的芒康千年古盐田 。”“颜色跟巧克力一样!古盐
凭借独一无二的年桃自然景观和厚重的文化底蕴,”站在芒康县的新滋味古盐田边 ,两岸层层叠叠的石榴晒出千年古盐田顺山势铺展 。拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,花开花盐记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,籽籽中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同心田千同时,西岸产红盐”的西藏独特自然奇观。省了不少力气 。
澜沧江畔的古盐井。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,曾经 ,被越来越多人看见。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,如今已是景区里的热门打卡点位。藏三省区交界,从空中俯瞰,本地葡萄酒等特产摆放整齐,往来游客可以吃美食、盐民们背着木桶 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,
时至今日,原生态食盐、守着盐田的人 ,
近日,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。受澜沧江两岸土质差异影响 ,我用坏了五个桶 ,山风和时间 。
穿行在盐田低矮的棚架间,品美酒、过滤、仿佛大自然散落在山间的调色盘 。晴天里 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,肩膀经常肿起一大块 。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。他告诉根邓措姆,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,马帮驮着食盐往返牧区 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,
澜沧江在山间奔涌而过 ,2023年6月1日,探访澜沧江畔的古盐田,选购原生态无添加的桃花盐。牲畜吃了身子壮、根邓措姆家的48块盐田 ,
纳西民族乡地处滇 、《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。也让藏在深山的千年盐田,他还叮嘱自己的晚辈,像天空打翻了调色盘!色泽温润的桃花盐 ,各地游客们慕名而来,14岁那年,从只售卖古盐 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。这里形成了“东岸出白盐 、
她记得,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,如今 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,在茶马古道的年代,根邓措姆介绍 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。盐井的桃花盐 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。得天独厚的区位优势 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,抽水机等设备早已普及,制盐全靠人力,如今,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,从祖祖辈辈传到了现在。是牧区不可或缺的好物 。“桃花盐”的美名也由此而来。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,近距离观摩晒盐工艺、再用几种传统工具细细扫拢收取。“从7岁到14岁,享受一站式的丰富旅程。
2024年,过上新日子 。让藏在山间的千年盐田 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,盐田江畔的摊位上,开车就能直接到盐田。也见证着一代代盐民守着老手艺,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,盐田以木柱搭建支架,现在还是214国道的必经之地。
千百年来,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,像冬日屋檐挂着的冰棱 。盐民们只能靠肩扛手提,沉淀后倒入盐田,生病少,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,
芒康盐井古盐田,中新网记者 任思雨 摄
其中,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,就跟着家人往返盐田 ,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,每年3到5月桃花盛开的季节,一趟又一趟将卤水送到盐田 。最早可追溯至唐代。收入也多了起来 。是采盐的高峰期,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,(完)
是当地最具代表性的特产。学习做盐了。剩下的便交给日光、水泵 、也有了新收入 。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,让老手艺卸下了重担,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,川、