22、南乳猪蹄洗净剁块 。花生白酒 、焖猪
18 、南乳准备所需材料 。花生再加入清水 。焖猪加入白酒 。南乳花生提前泡浸20分钟 ，花生酱油、焖猪将焯烫好的南乳猪蹄捞起 。
8 、花生
做法 ：
1 、焖猪
3 、姜切成片 。
10 、
煸炒1分钟 。香油 、然后焯烫一下。6、
19 、
调料 ：盐 、
14、倒入调好的南乳酱 。放入4-5克盐 。
7、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
16 、食用油 。大葱切段 ，花生 、开锅后加入泡浸过的花生 。
5 、加入白糖（大概30克左右） 。
17 、焖至汁至浓稠即可 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、加入适量的盐 。蒜 。
2 、
12、南乳（五块）、
21 、
9 、
材料 ：猪蹄 、然后倒入瓦锅内 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。蒜炒出香味 。姜 、
13 、
15 、糖 、
20 、大葱、然后放入香油和食用油 。放入姜 、猪蹄凉水下锅 。
4 、