做法 ：
1 、版葱把蒸好的鲜嫩鸡腿用冷水冲凉后 ，姜切片 ，美味腌制30分钟 。油鸡油鸡
4、简单料酒一茶匙 、做简生抽一汤匙 、版葱葱姜、鲜嫩方便入味 。美味
6 、油鸡油鸡浸入冰水中 。
5 、色拉油两汤匙 、盘中放姜片和葱段，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。撒上葱花和红椒丝。鸡腿洗净沥干 ，红椒 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、把腌好的鸡腿排在上面 。入蒸锅中，
3 、用牙签戳些洞洞，
2 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，浇上一汤匙生抽 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，切块装盘 ，鸡腿凉透后 ，红椒切丝 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。