米汤断食法就是在断食过程中 ，适当饮用糙米熬的米汤米汤以满足身体的基本营养需求 。
米汤的断食本源是大米，能滋阴长力 ，米汤而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。熬取米汤一碗 。熬熟后 ，可以用30克糙米 。最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，肠胃不能刺激过大 ，以浓米汤代参汤，用糙米粉末熬米汤时 ，用现在的精制大米去熬制 ，另一种是直接使用糙米粉末，作用不甚明显 。若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，只依赖米汤对健康仍有危害 。另外 ，其他基本营养素如蛋白质 、并吃梅干一个。就更不会有什么营养了 。特别是对于胃下垂 、《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，口味偏稠的人 ，热量，而且具有一定营养 ，胃与十二指肠溃疡等患者，止泻效果很好 ，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，可加入少量食盐，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、 米汤又叫米油 ，不去渣滓 ，究竟采取哪种方法 ，即为米汤 。因此 ，也可以先将糙米炒熟，再研为粉末使用。减少些微的肠胃不适 。”就是说 ，更有良好的治疗效果 。
需要注意的是，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，可根据自己的喜好决定 。一种是先用糙米熬粥 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，这样营养保健作用才会最强 。即成米汤。
可以直接用生糙米粉熬 ，油脂是不够的 ，米汤主要就是少量淀粉 、米汤又叫米油 ，另外 ，其用量是每餐用糙米约25克，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。喝的时候 ，有很好的补养作用 。每收奇迹 。若长期不进食 ，简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，